ištvermė
Genų modifikacija dvigubai sustiprina raumenis
Tyrėjai sukūrė labai stiprias, ilgus atstumus galinčias nubėgti peles. Tai buvo pasiekta apribojus natūralių inhibitorių funkcijas. Tyrimo rezultatai parodo, kad gydymas nuo amžiaus ar genetinių ligų sukeliamo raumenų nykimo greitai gali būti atrastas. Nustatyta, kad mažytis inhibitorius yra atsakingas už raumenų ištvermę bei galią. Paveikdami receptorių NCoR1, tyrėjai sugebėjo pakeisti kai kurių genų struktūrą bei […]
Maisto gaminimo metu didėja jo kaloringumas
Harvardo tyrėjų atliktas tyrimas parodė, kad apdorota mėsa suteikia daugiau energijos, nei žalia mėsa. Tai leidžia daryti prielaidą, kad žmonės yra biologiškai prisitaikę prie maisto gaminimo teikiamų privalumų ir kad maisto gaminimas vaidino vieną iš svarbiausių vaidmenų žmogaus evoliucijos procese. Nors ankstesnių tyrimų metu buvo nustatyta, kas vyksta maisto gaminimo proceso metu, nei vienas tyrimas […]